Mezőről a konyhába

"Szegények vagyunk, de jól élünk." - mondogatták az öregek.

leftover-mashed-potato-cheese-bacon-cakes_9.jpg

Sokan nem tudják ezt a mondást hova tenni. Még az sem világos némelyeknek, hogy áldás-e vagy szitok, ami mélyen a szavak mögött megbúvik. Az Ócsai Tájház faliterítő gyűjteményének egyik darabjára is ezt a mondatot hímezte nagy gonddal, sok munkával valaki.

parsley4.jpg

Ma Kállai Magdolna, természetgyógyásznál jártunk, a most szombati kóstoló részleteinek megbeszélése miatt.
Reggelivel várt minket s a felkínált ételek közül a napraforgó leveles fasírt volt a főszereplő. 
Magdi munkáját áthatja a természetesség, annak ellenére, hogy gyógynövényeinek tárolását a jelenlegi szabályozások keretek közé szorítják. A teljes értékű életre való törekvés az ő értékrendje szerint alapfeltétel. Tudásával, tapasztalatával segíti azokat, akik még csak most kezdenek érdeklődni a táplálkozásba bevonható gyógynövények iránt, vagy akik némi tapasztalattal rendelkeznek már, de szélesíteni szeretnék repertoárjukat. 

img_2574.JPG

Visszatérve az idézett mondathoz, a napraforgó levelét ízletes fasírtban enni és közben elegendő zöldanyaghoz juttatni szervezetünket bizony előhozta azt a kellemes érzést, köszönjük jól vagyunk. 

Ha szeretné családjával ugyanez megélni, ajánljuk figyelmébe programunkat.

 2017.május 13-án, szombaton délután 13.30-tól.


Kállai Magdolna, természetgyógyász a gyógynövények konyhai alkalmazásáról tart bemutatót és kóstolót.

                                 ÉLJEN VENDÉGSZERETETÜNKKEL ÉS LÁTOGASSON EL HOZZÁNK!

                                                             A MEGELEVENEDŐ HAGYOMÁNY


 

2020-ban nyitva tartás március 1. - november 30. között:

Egyéni látogatók részére:
péntektől-vasárnapig, 10.00-16.00.
Csoportok részére:
keddtől-csütörtökig, 9.00-14.00.
Bejelentkezés a tájházba és a programokra: Kormos Rebeka, +36 30 494 3368, ocsaitajhaz@dinpi.hu.
Bejelentkezés a túrákra: Berecz Tibor, +36 70 504 2382, bereczt@dinpi.hu.
Cím: 2356 Ócsa, Dr. Békési u. 4-6., 
Megközelíthető: vonattal a Nyugati pályaudvarról, busszal a Népligeti buszpályaudvarról (Ócsa, Városháza megálló), autóval az 5-ös útról vagy az M5-ös autópályáról.
Weboldal / Ócsai Tájház
Facebook / Ócsai Tájház
Instagram / Ócsai Tájház